🌱 TERRE ET FOURCHETTE : C’EST QUOI ?
Chez Terre et Fourchette, la cuisine prend un tout autre sens. Cette entreprise locale remet la gastronomie au centre des préoccupations environnementales et sociétales. Son ambition ? Proposer une alimentation engagée pour protéger la planète, soutenir une économie circulaire et solidaire, tout en ravissant les papilles.
Leur offre se distingue par des prix accessibles : entrées à 3€, plats à 6€ et desserts à 3€, une tarification qui reflète un bel équilibre entre qualité et accessibilité. Côté assiette, Terre et Fourchette régale avec une cuisine française et du monde revisitée, privilégiant les produits bios et végétariens. Les plats sont proposés en bocal, avec une DLC d’un mois, gage de praticité sans compromis sur la fraîcheur.
L’approvisionnement est également un pilier fort du projet. Terre et Fourchette est sociétaire d’une coopérative d’agriculture biologique locale, garantissant ainsi une traçabilité exemplaire et un ancrage territorial fort.
🤝 Une collaboration porteuse avec NU!
Grâce aux frigos connectés NU!, Terre et Fourchette a pu s’implanter dans divers lieux notamment en entreprise touchant ainsi de nouveaux publics. La technologie zéro-déchet de NU! les a séduits d’emblée, en parfaite résonance avec leurs valeurs.
Ils jugent l’utilisation des frigos connectés NU! simple et efficace, et constatent déjà un impact positif sur leur activité, notamment par l’arrivée de nouveaux clients et une meilleure visibilité. Ils n’ont d’ailleurs pas hésité à adapter certains formats ou recettes pour mieux coller aux attentes des consommateurs, en réponse directe aux retours utilisateurs.
🌟 Une collaboration inspirante
Terre et Fourchette recommande sans hésitation NU! à d’autres professionnels du secteur. Ce partenariat incarne une vision commune de la restauration : bonne, responsable et innovante.
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