07 Juil. 25
Terre et Fourchette : Une cuisine engagée au service du goût et de la planète
🌱 TERRE ET FOURCHETTE : C’EST QUOI ? Chez Terre et Fourchette, la cuisine prend un tout autre sens. Cette […]
Avant tout, à la conception, notre leitmotiv est la création d’une solution de restauration accessible aux grandes comme aux moyennes entreprises et écologiquement viable. C’est pour cela que la consigne s’est imposée comme une évidence ! ♻️?
Les emballages à usage unique sont un véritable problème pour notre planète. Par exemple, on sait que le réemploi des emballages en verre, permet la diminution des émissions de gaz à effet de serre de 85% par rapport à leurs équivalents à usage unique.
Actuellement le site l’info durable fait un sondage et les résultats parlent d’eux-mêmes, sur plus de 1500 votants au 10 janvier 2022, 97% des votants pensent qu’il est bon de passer à la consigne. Considérant que cela demande « juste » un changement d’habitude !
Et vous que pensez-vous de la consigne ? On vous invite à aller voter ici !
Chez NU! on est conscient que les habitudes ne changent pas du jour au lendemain mais on y croit !
On a pensé le frigo avec des bacs à consigne intégrés dans sa structure. Nos bacs sont en inox pour limiter la propagation des bactéries et faciliter le nettoyage du traiteur !
Basé sur la confiance, les consommateurs sont invités à déposer les bocaux dans les bacs. Permettant au traiteur de les récupérer au prochain réassort du frigo et les réutiliser de manière illimitée.
Pour une consigne monnayée, notre partenaire, La ConsigneGreenGo accompagne les traiteurs avec une solution consigne clé en main en ajoutant un collecteur adapté.
